廣東惠州仲愷高新區也將于近期推行“家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”制度,意味著仲愷進入“生鮮雞時代”。
仲愷高新區將是繼惠城區后惠州市第二個正式推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的縣區。
掃碼可查詢雞只相關信息
廣東惠州仲愷也將于近期推行“家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”制度,意味著仲愷進入“生鮮雞時代”。這是從近日舉行的仲愷食品安全宣傳周活動啟動儀式暨食品安全現場宣傳咨詢活動中了解到的。
當天啟動儀式后,由區宣教文衛辦、科技創新局、經濟發展局、農村工作局、市場監督管理局等16個單位以開設咨詢臺、發放宣傳材料、懸掛宣傳標語等方式,開展食品安全宣傳并接受市民咨詢。
在現場可以看到,市民最關注的就是“家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作宣傳海報及小冊子。據介紹,為進一步加強傳染病防控和家禽產品質量安全監管,有力促進家禽企業轉型升級和持續健康發展,根據《廣東省家禽經營管理辦法》規定,按照市政府、仲愷高新區管委會部署,仲愷高新區將是繼惠城區后惠州市第二個正式推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的縣區,并將轄區內的陳江街道、惠環街道中心城區作為活禽經營限制區試點區域,限制區內所有農貿市場、商場超市和餐飲服務單位等各類經營場所取消活禽交易,家禽產品全部實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。
按照惠城區現行的經驗,市場上銷售的生鮮雞都會經檢驗檢疫,于當日集中屠宰、冷鏈配送,并附二維碼,市民通過掃碼可查詢到雞只的相關信息。
擬于近期免費派送生鮮雞增進市民了解
據悉,當天活動現場共接受各類咨詢350余人次,發放《食品安全法》《廣東省食品安全條例》和生鮮上市宣傳折頁、海報等宣傳資料2800余份。接下來,該區各園區、各鎮(街道)將充分調動各村(居)委會、社區食品安全協管員,主動向社會公眾派發食品安全宣傳及推進“家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作宣傳海報及小冊子、法條讀本等資料,宣傳周期間在各村(居)委會、社區、學校、小區、車站、景區、食品生產經營單位等各類場所免費派發。
另外,為讓市民群眾直面生鮮上市啟動后的生鮮家禽產品,增進了解和認識,仲愷區食安辦擬于近期組織開展兩場生鮮雞免費派送宣傳活動。